2017年9月24日 (日)

ハワイ旅行記⑥ 3日目 ガーリックシュリンプ(ジョバンニ)

その後、カフクのジョバンニでガーリックシュリンプ

を購入。行列が出来てましたが注文すると番号札をもらって

待つシステムでどんどん列が進んでいき意外に早く買えました。

普通とスパイシーを買いましたが、普通の方が

美味しかった!スパイシーは辛くてガーリックの美味しい

味もよくわからない・・

ごはんとシュリンプとレモンだけというシンプルなプレート。

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帰りは景色を楽しみたいので海岸沿いを帰ります。

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2017年9月23日 (土)

ハワイ旅行記⑤ 3日目 ノース 海亀に会いに

その後、海がめに会うためにパパイロアビーチへ

向かいました。海亀といえばラニアケアビーチが

有名ですが穴場だというパパイロアへ。

閑静な住宅街の横に10台くらい駐車場もあり、ちょっと

待って停めることができました。

ビーチには人も少なくて本当にいるの??っていう感じでしたが

人が集まっているところへ行ってみると・・・

いたー!!!

親子と、近くにも2頭。4頭で仲良く泳いでいました。

結構人懐っこくて人がいても全然平気で泳いでいます。

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静かできれいなビーチでした!

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クロワッサンラスク

クロワッサンをカットして低温のオーブンでカリカリに

焼きました。バターとグラニュー糖を上にのせて

もう一度焼いて出来上がりです!

ついつい手が出てしまう危険なおやつです。

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2017年9月22日 (金)

ハワイ旅行記④ 3日目 ノース フリフリチキン

3日目はノースへ。娘をたたき起こして朝早く出発。

途中、ドールプレンテーション近くにあるグリーンワールド

コーヒーファームに寄りました。

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試飲のコーヒーが美味しかったので豆を購入。

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ノースへ向かう道。ここなら私でも運転できそう。

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9時すぎにRay’s フリフリチキンに到着しました。

まだ焼き始めたばかりで15分待ちとのこと。

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その間に近くにあったラニカイジュースでピタヤボウルを

食べました(食べてばっかり!)これも大好き!

ハチミツをかけてもらいましたがなくてもよかったかも。

ちょっと甘かったです。すごいボリュームです。

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焼けてる~~

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やっと焼き上がりました。

次の場所でチキン食べます!

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黒糖ライ

ライ麦を粉の40%入れたお食事パン。とかち野酵母使用です。

私はかりっと焼いてはちみつをとろりとかけて食べるのが

好きです。

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2017年9月21日 (木)

ハワイ旅行記③ 2日目 アイランドヴィンテージシェイブアイス

その後一旦戻って10時半ごろからアラモアナSCへ。

私の好きなウィリアムズソノマや娘の好きなヴィクトリアシークレット、

Old Navy,Longs Drugsなどゆっくりお買い物。

前回、ロイヤルハワイアンセンターで食べたアイランドヴィンテージ

シェイブアイスがアラモアナSCにもできていました。

ヘブンリーリリコイ。これ、大好きです。求肥みたいなおもちや

プチプチのゼリーが美味しい!!

娘と奪い合うように食べました。

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渋皮栗のタルト

栗の渋皮煮がゴロゴロ入った、この季節ならではの

タルトです!毎年とても人気のあるデザートです。

渋皮煮、いっぱい作ったので、これから

パンにケーキに色々と使えます。

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ナパージュをぬってもらってつやつやに。

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2017年9月20日 (水)

ハワイ旅行記② 2日目 モーニンググラスコーヒー

2日目。朝早く起きて、行きたかったマノアのモーニンググラス

コーヒーへ朝食を食べに行きました。7時半過ぎに行きましたが

ほぼいっぱい!一席だけ空いていてラッキーでした。

ゴーダチーズ入りのオムレツやブルーベリーのスコーンなど

をオーダーしました。

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注文後1杯ずつ入れてくれるコーヒーが

すごく美味しかったです。

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店員さんの応対もとても感じよくて

マノアの風が気持ちよく、滞在中もう一度来たい!!

と切実に思いました。(結局2回目は行けませんでしたが・・

次回是非行きたい!)

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じゃがいものフォカッチャ

じゃがいものマッシュがたっぷり入ったフォカッチャを

焼きました。お店の定番のパンです!

じゃがいもが入っていることでモッチモチの食感。

お食事にもよく合うと思います。

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2017年9月19日 (火)

ハワイ旅行記① 出発~1日目 カイムキ・スーパレット

8月25日~9月2日までハワイに行ってきました。

帰ってきてもう2週間以上経ってるとか・・

まあ、自分の覚書も兼ねてちょっとずつアップできればと

思います。

今回は7泊だったのでちょっとゆっくりできました。

ただ出発1週間前に肋骨を骨折してしまい、不安の中の出発でした。

案の定、行きの飛行機はつらかった(泣)。もともと乗り物に弱い上に

コルセットをしていたからか腰も痛くなって全然眠れず、、、

8時間本当に長く感じました。

ただ、到着30分前にはなぜかすごく元気になるという・・・

結果的にはとても楽しい旅行になりました。

到着してからすぐに空港でレンタカーを借りていざ今回の宿へ。

今回はグルメタウンとしてたくさんの美味しいお店があるという

カイムキにある一軒屋のバケーションレンタルです。

子供が小さい時はカイルアやラニカイの海のすぐ側の

バケーションレンタルに泊ることもあったのですが今回は

ダイヤモンドヘッドが見下ろせる?高台にあったので毎日

この急な坂を下ったり上ったり(車ですけど)

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ほとんど料理してないけどキッチンもフル装備。

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ひと休みしてから早速行きたかったKaimuki

Superette(カイムキ・スーパレット)へ。

サンドイッチやデリが美味しいお店です。

アヒ(まぐろ)のクラブハウスサンドやシンサトポーク

ソーセージのフォカッチャサンド、レモネードなどをオーダー。

今回の旅行中、レモネードをよく飲みました。

ここ、評判どおりすごく美味しかったです!アヒやソーセージも

おいしかったけど、かりっと焼かれたパンも◎!

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その後、カラハモールのホールフーズでジュースやお惣菜、

おやつなどを買い込んで帰宅。早めに寝ました。

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