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2008年2月 4日 (月)

ペキペキ

山型食パンを焼いた時の一番の楽しみ!

オーブンからパンを出してしばらくすると

ペキペキといういい音がして山の部分が

こんなふうに割れていきます。これはうまく焼けた

しるしとか・・・お店をやっていない頃はずーっと

割れていく様子を見てたりしました。。。

Dc020113

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