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2010年5月 1日 (土)

GW??

世間はGWまっさかり!

でも私は・・・というと・・・仕事してます。

お天気もいいし!と張り切ってみたものの桜の時期と比べたら

というか比べようもないくらいのんびりムードでした。

どれくらいのんびりかというと・・・ランチタイムが終わった後は

こんなにいっぱいのクッキーが営業中に焼けるほど(泣)

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手前はコーヒークッキー、向こうは黒ゴマとエダムチーズの

クッキーです。

おまけにこんなものまで。イチゴのゼリー・・家用のおやつです。

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少し前に作ったイチゴとグレープフルーツのジャムの

アクの泡部分を取ったものに水と少しのお砂糖を加え

ゼラチンで固めただけ。

店のデザート用にはちゃんと飾りつけもしたパンナコッタフランボワーズ

ソース。これも定番になってきました。

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