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好評の和のシュトーレン、うぐいす豆を黒豆に渋皮煮を
マロングラッセにしてまた焼きました。
上からはきな粉ときび砂糖をふりました。
と、バターをぬってさましている間にこの前焼いた和のシュトーレン
を買ってくださった方が美味しかったと言ってまたご自宅用と
プレゼント用の2本お買い上げ!3本しか焼かなかったので
また焼かないと~。中に入れる豆や栗の量も増やしたので
小さいけどずっしりしてます。
ご予約いただければ焼きますのでぜひどうぞ!
2011年12月 7日 (水) パン(ドライイースト) | 固定リンク Tweet
抹茶のシュトーレンはまだ作ってないのだけど、ビスコッティでやってみました(^^) くるみとアーモンドと大納言を入れたら、大納言は乾燥すると固くなるから入れない方が良かったわ...(^^;) でもあっさりしていてまぁまぁかな(*^_^*)
投稿: chiko | 2011年12月10日 (土) 16時54分
chikoちゃん
おはようございます! 大納言は確かに乾燥焼きすると固くなるかも・・ でも贅沢なビスコッティですね~
抹茶のシュトーレンは是非作ってみて下さい! 絶対好きな味だと思います。
投稿: ぽてぃろん | 2011年12月11日 (日) 09時21分
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抹茶のシュトーレンはまだ作ってないのだけど、ビスコッティでやってみました(^^)
くるみとアーモンドと大納言を入れたら、大納言は乾燥すると固くなるから入れない方が良かったわ...(^^;)
でもあっさりしていてまぁまぁかな(*^_^*)
投稿: chiko | 2011年12月10日 (土) 16時54分
chikoちゃん
おはようございます!
大納言は確かに乾燥焼きすると固くなるかも・・
でも贅沢なビスコッティですね~
抹茶のシュトーレンは是非作ってみて下さい!
絶対好きな味だと思います。
投稿: ぽてぃろん | 2011年12月11日 (日) 09時21分