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2012年2月 1日 (水)

チョコチャンククッキー

なんで、こんなに寒いの?っていうくらい寒いですね・・・

子供の学校でもインフルエンザでちらほら学級閉鎖のクラスが出ていて、

びくびくものです。今のところ私は元気にしています。

今日も寒い中、ランチにきて下さりとても美味しかった、また

来ますと言ってくださったご夫婦や残ったパンをほとんど

買っていってくださるご近所のご婦人方。。本当に感謝!です。

そういうお言葉を励みにして頑張ってバレンタインに

向けてチョコのクッキーを焼いてみました。

チョコの固まりがごろっと入ったチョコチャンククッキー。

一枚が大きいので食べ応えありです!

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昨日のパン教室で作った照り焼きチキンのピザと

ピザパンの写真も。

ピザパン、久しぶりに焼いたのですがふんわり生地も

なかなか美味しかったです。

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