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2012年2月25日 (土)

イチゴクッキー

クッキーを2種類ご紹介!

まずはザクザク食感が美味しいオートミールをたっぷり入れた

クッキー。こちらはドロップタイプのクッキーなのでとても楽!

簡単に作れます。

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もう一つは春らしいクッキーを試作しました。

絞り出しのクッキーってほとんど作ったことがなかったのですが

桜の花の口金を買ったので使ってみたくて。

生地にフリーズドライのいちごパウダーが入っているので

ほんのりピンク色です。絞り出しも最初は

むずかしかったですが、まぁなんとか形にはなったでしょうか。

上にドライイチゴをのせてみました。

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今回はイチゴにしましたが桜の花や葉を生地に混ぜたり

色々と作れそうです!

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