« おさつフランス | トップページ | 栗ジャム »

2012年9月27日 (木)

栗の渋皮煮

大好きな栗の季節がやってきました。

まだまだお高めですが見ると買わずにはいられない

くらい栗好きです。

今年初の渋皮煮は栗が良すぎて煮崩れもちらほら

でましたが最後にブランデーを入れると

つやつやで香りのいいものが出来ました。

0021

これを使ってロールケーキや栗あんぱんを作ります。

毎年同じような画像ですが・・・

0161

0051

|

« おさつフランス | トップページ | 栗ジャム »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« おさつフランス | トップページ | 栗ジャム »