« 栗のパウンドケーキ | トップページ | ミュウズリーセンメル »

2013年9月11日 (水)

チョコとくるみのデニッシュ食パン

チョコチップとくるみを入れたデニッシュ食パンを

焼きました。カロリーをちょっとだけ抑えるために

折込バターは粉の40%にしました(でもチョコと

くるみたっぷりなのであんまり意味がないかも)

クルミがゴツゴツして折込みしにくかったけど、

はじっこの生地を試食したらパン生地のサクサクとくるみの

食感が美味しかったです。

次回はクルミをもっと細かくして再挑戦します。

0201

|

« 栗のパウンドケーキ | トップページ | ミュウズリーセンメル »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/213891/58171551

この記事へのトラックバック一覧です: チョコとくるみのデニッシュ食パン:

« 栗のパウンドケーキ | トップページ | ミュウズリーセンメル »