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2013年12月12日 (木)

パネトーネ

縦長の紙型で焼いてあることが多いパネトーネ

ですが、今回は12cmのケーキ型を使って

マカロン生地をのせて焼いてみました。

私は断然こっちの方が好きです。

マカロン生地のカリカリがふんわり生地とよく

合います。

生地にはラム酒漬けのドライフルーツをたっぷりと。

Pc1201401

Pc1201421

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