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2015年5月12日 (火)

甘夏ピール

甘夏をもらったので美味しそうな皮でピールを作りました。

数回ゆでこぼした後、大きめにカットしてお砂糖で

煮ていきます。

Img_2802

煮詰めてからオーブンシートの上で冷まして。

Img_2805

グラニュー糖をまぶせば出来上がり!

適度に苦味を残す方が好きです。

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