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2017年3月15日 (水)

レモンタルト

しっかり焼いたタルト生地にレモンカードと生クリームを

のせたタルトを焼きました。レモンカードの酸っぱさが

とてもさわやかなケーキになりました。

私が生クリーム苦手なのもあってちょっと量が控えめすぎたかな。

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今日も寒くて不安定な一日のようですが、色々とパンを

焼いてお待ちしております。

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