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2018年1月 8日 (月)

いちごスコーン

おはようございます。今日は一日雨のようですね。

なんとなく気分が下がりますが、まあ気を取り直して。

これからの時期はいちごのお菓子やパンが

焼きたくなります。

寒さはこれからが本番ですが、

気持だけでも春らしく?

スコーンもいちご味です。生地にストロベリー

パウダーを練りこみ、いちごチョコも入れ

ています。フランボワーズのパウダーを

トッピングしていつもよりは低い温度で

焼いてピンク色がとばないようにしています。

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