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2018年10月14日 (日)

栗あんぱん

栗の渋皮煮をまるごと1個入れたあんぱんです。

今回は贅沢にあんこも富沢商店さんの甘栗あんを

使いました。

Img_7995

昨日のグラノーラに入れたさつまいもの甘煮

をグラノーラ分を取り分けた後、マッシャーで

粗くつぶしてバターを加えただけの簡単ジャムです。

冷めるとかたくなるので食パンの上にのせて

軽く焼くと、まるでスイートポテト!美味しいものが

いっぱいある秋は恐ろしいです。

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