cafe-potiron.cocolog-nifty.com > カフェポティロンのデリ、サラダ

レンコン入りハンバーグ和風照り焼きソース
ビーフシチュウ
さつまいもときのこのグラタン
ラザニア
根菜のキンピラ風サラダ
ササミときゅうりの中華風サラダ
紫キャベツの甘酢漬け
生春巻き(エビとアボカドチキン)
野菜のキッシュ風
ミモザポテトサラダ
ナスときゅうりのサラダ
から揚げときゅうりの中華風サラダ
ラタトゥイユ
白和え風ほうれんそうサラダ
アボカドとササミのサラダ
棒々鶏風ササミときゅうりのサラダ
ひじきと揚げ野菜のサラダ
タラモサラダ
キャロットサラダ
かぼちゃとサツマイモのクリームチーズ和え
春雨ときゅうりの中華風サラダ
ごぼうとひじきのサラダ

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ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

こちらも夏の定番、ラタトゥイユです。
あたためても夏は冷やしても
両方美味しいです。
美味しそうなズッキーニを見るとこれを
作りたくなります。
ナス、玉ネギ、人参、ズッキーニ、トマト、ピーマン、パプリカ
などなど。水は加えず、野菜の水分だけで煮ていきます。
いんげんやキドニービーンズなどの豆をいれることもあります。

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